Хэфэй, 27 декабря /Синьхуа/ -- Российская девушка Алина Шарипова, обучающаяся в пров. Аньхой /Восточный Китай/ - одной из самых "чайных" провинций Китая, знает рецепт приготовления идеального чая: сначала согреть воду, взвесить чай, подсчитать время, затем выцедить чайный настой из фарфоровой гайвани, приоткрывая крышку, и потом не торопясь сделать глоток ...

"Более десяти лет назад я начала заниматься ушу, китайским традиционным боевым искусством, в то же время я познакомилась с китайским чаем и стала пить его, и постепенно мне стало это нравиться", - поделилась А. Шарипова.

В 2019 году девушка, после поступления в Научно-технический институт чая и продуктов питания Аньхойского сельскохозяйственного университета, поехала учиться в пров. Аньхой, где производятся четыре из десяти знаменитых сортов китайского чая, а именно "Хуаншань Маофэн", "Цимэнь Хунча", "Луань Гуапянь" и "Тайпин Хоукуй".

"Обычно я пью зеленый чай, когда встаю утром, а черный чай или чай улун после полудня. Думаю, что подобная привычка помогает мне в процессе учебы и поддерживает здоровье", - рассказала она.

"В свободное время, обычно в дни каникул, я предпочитаю ездить на скоростном поезде в районы производства чая в пров. Аньхой, такие как Хуаншань, Цимэнь или Луань. Мне нравится знакомиться с производителями чая, болтать с ними и вместе пить чай", - продолжила девушка.

"В настоящее время в России все больше и больше людей предпочитают пить чай. Я хочу своими усилиями помочь им понять, что такое хороший чай", - говорит российская студентка.