Сочетание китайской традиционной медицины и кофе

6 августа, ?Жэньминь жибао? онлайн --?В последние годы в Китае стремительно растет рынок кофе. Ожидается, что к 2024 году объем китайской кофейной индустрии достигнет 313,3 млрд юаней, а средний ежегодный прирост за последние три года составит 17,14%.

В разгар кофейного бума некоторые предприятия Ханчжоу решили внести новшества в свой бизнес. Например, старейшая фармацевтическая компания ?Ху Цинъюй Тан? создала кофейню ?Жуи Жэньшэнь?, в которой предлагают латте с цедрой мандарина и красными бобами, латте с женьшенем и ряд других кофейных напитков с добавлением традиционных китайских лекарственных средств. Кроме того, кофейня предлагает сезонные чаи из лекарственных трав, пользующиеся особой популярностью среди молодежи. Ежедневный объем продаж составляет сотни чашек.

По словам сотрудников кофейни, все травы для напитков поступают напрямую из аптеки, а вместо сахара они используют сваренный в аптеке сироп из красной фасоли или экстракт мандариновой кожуры. Это позволяет удовлетворить потребность многих клиентов в низкокалорийных напитках.

Интерьер кафе гармонично сочетает в себе западные и восточные элементы и дарит гостям уникальные впечатления от посещения.-0-