12 апреля, ?Жэньминь жибао? онлайн -- Мастер держит в печи, разогретой до 1200°C, традиционный инструмент и аккуратно заливает расплавленное сырье в железную форму. Сырье постепенно остывает и приобретает молочно-белый цвет. Именно так получаются ?юньцзы? – шашки для игры во всемирно известные китайские вэйци.
На фото: сырьё для производства юньцзы
?Юньцзы? – это короткое название юньнаньских шашек вэйци. История производства юньцзы насчитывает более 1100 лет. Они производятся из высококачественной необработанной руды, уникальной руды провинции Юньнань. У шашек юньцзы простая форма и чистый цвет, поэтому они пользуются популярностью среди китайских и зарубежных игроков в вэйци. Шашки юньцзы известны как ?национальное сокровище Китая?.
Юньцзы не только используются в мировых соревнованиях по вэйци, но и неоднократно преподносились иностранным гостям в качестве государственного подарка. В 2021 году производственная технология юньцзы была включена в пятый список нематериального культурного наследия Китая.
На фото: чертная шашка юньцзы
Традиционное мастерство производства юньцзы было утрачено в начале 20 века. В 1974 году провинция Юньнань организовала научно-исследовательскую группу для изучения технологии изготовления юньцзы и успешно восстановила формулу производства юньнаньских облавных шашек. В то же время была создана фабрика юньнаньских вэйци.
На фото: музей юньцзы
Фабрика юньнаньских вэйци ?переселилась? в древний район Гуаньду Куньмина в 2013 году. Передний двор фабрики стал музеем юньцзы, а задний – цехом производства шашек. В музее юньцзы хранятся старые фотографии, на которых запечатлены кадры технических исследований изготовления шашек.
Производство одной шашки юньцзы состоит в общей сложности из 12 этапов, которые занимают три-четыре дня.
На фото: наследник мастерства производства юньцзы Хэ Хуафэн
Производственное мастерство юньцзы передается из поколения в поколение. Чтобы придать производству юньцзы рыночный характер, фабрика юньнаньских вэйци во главе с наследником юньцзы Хэ Хуафэном создала машину по производству шашек. В настоящее время юньцзы низкого и среднего класса изготавливаются на станках, что увеличивает объемы производства и снижает затраты, закладывая основу для увеличения продаж юньцзы. Но высококлассные юньцзы по-прежнему изготавливают вручную.
На фото: Хэ Хуафэн и его ученик-последователь Лю Тинцзюй
Лю Тинцзюй, ученик-последователь Хэ Хуафэна, заявил, что на самом деле нет никакого противоречия между машинной и ручной работой. ?Самое изысканное в производстве юньцзы – это процесс капания расплавленного сырья. В машиной и ручной работе мы используем одно и то же сырье, порядок производства тоже ничем не отличается, но машинная работа быстрее, а в ручную мы вкладываем душу?, – отметил он.-0-
(Редактор:Ян Цянь、Deng Jie)