Гуйян, 29 ноября /Синьхуа/ -- С приходом сезона сяосюэ, или "малые снега", по китайскому сельскохозяйственному календарю на заводе по производству всемирно известной китайской водки "Маотай" в одноименном поселке городского уезда Жэньхуай провинции Гуйчжоу /Юго-Западный Китай/ начинается горячая пора. Традиционная технология изготовления "Маотай" возникла при династиях Цинь /221-207 до н.э./ и Хань /202 до н.э. -- 220 н.э./, вышла на зрелый уровень при династиях Тан /618-907/ и Сун /960-1279/ и достигла совершенства при династиях Мин /1368-1644/ и Цин /1644-1912/. Производственный цикл длится год и включает две загрузки сырья, девять перегонок, восемь брожений и семь взятий пробы. Бережная передача традиционного рецепта из поколения в поколение позволяет сохранить уникальность вкуса и аромата водки "Маотай".
Фотографии Синьхуа
 |  |
В горное ущелье реки Малинхэ провинции Гуйчжоу съехались туристы со всего мира
Сингапур отметил 52-летие независимости
Скандалы в связи с появлением "ядовитых яиц" на полках магазинов в ряде европейских стран обостряются
В Пекине открылась выставка произведений литературы и искусства
В пострадавшем от землетрясении районе Цзючжайгоу продолжаются спасательные работы
Китаянка Гун Лицзяо победила в женском толкании ядра на Чемпионате мира по легкой атлетике в Лондоне
Ученые из университета "Цзяотун" представили новый наноматериал
Презентация города-курорта Санья в Москве
В Киеве прошло судебное заседание по делу о госизмене экс-президента Украины Виктора Януковича
Продолжился конкурс "Танковый биатлон" на полигоне "Алабино" в Москве в рамках "Армейских игр - 2017".
Юй Чжэншэн встретился с представителями кадровых работников и жителей аймака Хинган
Циндао с высоты птичьего полета
36 человек погибли и еще 13 ранены при ДТП на северо-западе Китая
Авиашоу в Чанчуне
Число жертв столкновения поездов в Египте достигло 49 человек
Поделиться: 
