12 декабря, ?Жэньминь жибао? онлайн -- Восточная кухня — открытая энциклопедия необычных растений, которые можно применять в кулинарии. Например, грибы эноки выглядят очень симпатично и экзотично, а по вкусу напоминают знакомые россиянам вешенки. Их часто добавляют в различные блюда для придания особой текстуры.
В этом видео российский фигурист Александр Энберт и китайский шеф-повар Чжан Сяньчэн готовят креветки с фунчозой, эноки и овощами. Вкусное, питательное, но при этом легкое блюдо точно стоит попробовать.
(Редактор:Ян Цянь、Deng Jie)