30 ноября, ?Жэньминь жибао? онлайн -- Мясо и капуста — традиционные компоненты русских щей. Но эти же продукты популярны и в китайской кухне. И неспроста: они отлично дополняют друг друга. Мясо обеспечивает организм белком и железом, а клетчатка, витамин C и фолиевая кислота, содержащиеся в капусте, помогают лучше их усваивать.
В новом видео популярная журналистка и телеведущая Елена Ханга под руководством китайского шеф-повара Чжан Сяньчэна готовит свинину с капустой в казане. Грамотная нарезка, тщательно подобранные приправы, немного времени — и сытное ароматное блюдо на вашем столе!
(Редактор:Ян Цянь、Deng Jie)